“Via simplificada do modelo CAM da fotossíntese. Plantas suculentas de deserto ou habitats sujeitos a secas periódicas apresentam fotossíntese diferenciada das plantas C3 e C4. Elas apresentam o metabolismo ácido crassuláceo, por isso são conhecidas como plantas MAC ou CAM. São caracterizadas por fecharem os estômatos durante o dia, assimilando o CO2 durante a noite (PEPcase; malato/4C). A descarboxilação do malato acumulado no vacúolo durante a noite permite que o CO2 liberado durante o dia seja incorporado ao ciclo de Calvin Benson (Rubisco), conforme figura. Embora bioquimicamente esses processos de fixação de CO2 sejam iguais ao realizado pelas plantas C4, uma das diferenças mais acentuadas entre ambos é a ocorrência da compartimentação temporal nas plantas CAM”.
De acordo com o processo esquematizado, pode-se inferir que
o processo favorece a respiração aeróbia durante a noite.
a rubisco é um componente ativo na descarboxilação de compostos orgânicos.
o piruvato participa diretamente na liberação do dióxido de carbono para a atmosfera.
o fechamento dos estômatos durante o dia reflete a queda da concentração do dióxido de carbono na atmosfera.
o malato é precursor da síntese de monossacarídeos capazes de sofrer oxidação e recarregar moléculas energéticas.