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UNIFAE 2016
Utilizar a mesma colher com a qual se está comendo para se servir pode azedar alguns alimentos. Isso ocorre porque a ptialina, uma enzima presente na saliva, inicia o processo de digestão química imediatamente após entrar em contato com alimentos que contenham amido, quebrando tais moléculas e produzindo outras, que possuem sabor azedo. Considerando que haverá sobra de alimentos após a refeição e que tais alimentos serão guardados para uso futuro, não se deve utilizar a mesma colher para comer e se servir de
a
carnes e legumes.
b
macarrão e folhas verdes.
c
macarrão e carnes.
d
feijão e legumes.
e
arroz e purê de batatas.
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Resposta
E
Tempo médio
45 s
Resolução
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Dicas
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Dicas sobre como resolver essa questão
Erros Comuns
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Alguns erros comuns que estudantes podem cometer ao resolver esta questão
Conceitos chave
Conceitos chave sobre essa questão, que pode te ajudar a resolver questões similares
Estratégia de resolução
Uma estratégia sobre a forma apropriada de se chegar a resposta correta
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Tom
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