Uma das propriedades que determina a maior ou menor concentração de uma vitamina na urina é sua solubilidade em água.
Qual dessas vitaminas é mais facilmente eliminada na urina e qual a ligação intermolecular é mais atuante nela.
Vitamina C, pontes de hidrogênio
Vitamina C, dipolo induzido
Vitamina C, dipolo permanente
Vitamina A, pontes de hidrogênio
Vitamina A, dipolo induzido