Unichristus 2016/1

Um vídeo divulgado na internet mostra uma experiência química denominada reação química do semáforo, na qual um líquido no interior de um balão de fundo chato passa por três estágios de cores, amarelo, vermelho e verde, as mesmas cores do semáforo (sinal, farol ou sinaleira, o nome muda regionalmente).

No interior do frasco, existe uma solução de glicose, hidróxido de sódio e índigo de carmim. Quando se agita a solução, o oxigênio que se encontra dentro do balão vai dissolvendo-se na solução.

A forma inicial do índigo de carmim é amarelo, que, por oxidação com o oxigênio, passa para a forma vermelha e depois para a forma verde. Quando ele reage com a glicose em solução, ele oxida a glicose e volta a ficar primeiro vermelho e depois novamente amarelo, enquanto a glicose se transforma na sua forma oxidada.

Os realizadores dessa experiência montaram um esquema utilizando cartelas, representado abaixo, para auxiliar no entendimento.

Nesse experimento, a substância que funciona como catalisador é o(a)