Um dos principais métodos utilizados para a contenção da disseminação da COVID-19 é a desinfecção das mãos através do uso de sanitizantes, como o álcool em gel 70% ou o álcool glicerinado 80%. Em um protocolo disponibilizado pela Organização Mundial de Saúde para o preparo de álcool glicerinado 80% estão descritas as seguintes etapas:
I. O etanol é derramado no grande frasco ou tanque até a marca graduada.
II. O peróxido de hidrogênio é adicionado usando o cilindro de medição.
III. O glicerol é adicionado usando um cilindro de medição. Como o glicerol é muito viscoso e adere à parede do cilindro de medição, o cilindro deve ser lavado com água fervida estéril ou destilada e depois esvaziado no frasco / tanque.
IV. O frasco / tanque é então completado até a marca de 10 litros com água destilada estéril ou fervida fria.
V. A tampa ou a tampa de rosca é colocada no tanque / garrafa o mais rápido possível após a preparação, a fim de evitar a evaporação.
VI. A solução é misturada agitando suavemente quando apropriado ou usando uma pá.
Em relação a esse protocolo, assinale a alternativa CORRETA:
O peróxido de hidrogênio é utilizado para favorecer a solubilização do glicerol no etanol.
Na terceira etapa do processo utiliza-se água fervida na lavagem do frasco de glicerol devido à baixa solubilidade do glicerol em água.
O frasco deve ser fechado rapidamente, pois a mistura de etanol com água é um processo exotérmico, o que leva ao aumento da temperatura da solução após a mistura, facilitando a evaporação do componente mais volátil.
Durante esse processo, a água e o etanol reagem formando uma mistura homogênea.
O glicerol não é capaz de realizar interações intermoleculares fortes com a água e por isso apresenta baixa solubilidade nesse solvente.