UEA SIS 1ª Etapa 2018
Um canal de curiosidades no Youtube apresenta uma mágica em que uma colher de metal se desfaz lentamente ao ser colocada em um copo com água. Essa colher é feita do metal gálio puro (Ga), cujos pontos de fusão e de ebulição são 29,8 ºC e 2 204 ºC, respectivamente. Esse metal é insolúvel em água e reage com soluções ácidas ou alcalinas.
Colher de gálio em água a 50 ºC
A explicação científica para essa suposta mágica deve-se ao fato de que, quando a colher de gálio é mergulhada em água a 50 ºC, esse metal
sofre diluição
acidifica a água.
reage com a água.
aumenta a temperatura da água.
passa por mudança de estado físico.
Resolução
Para entender o que ocorre, basta comparar a temperatura da água (50 °C) com o ponto de fusão do gálio (29,8 °C).
- O ponto de fusão indica a temperatura em que o sólido passa para o estado líquido. Assim, qualquer amostra de gálio sólida, ao ser aquecida acima de 29,8 °C, necessariamente derrete.
- No experimento, mergulha-se a colher (sólida) em água a 50 °C. Como 50 °C > 29,8 °C, o calor da água fornece energia suficiente para superar as forças intermoleculares do metal, ocasionando a fusão (mudança de estado físico).
- Aparentemente a colher “se desfaz” porque o metal líquido se desprende do cabo, depositando-se no fundo do copo ou dispersando-se em gotículas.
Esse fenômeno não envolve diluição, reação química com a água nem alteração perceptível da temperatura da água. Trata-se apenas de uma mudança de fase (sólido → líquido).
Alternativa correta: E
Dicas
Erros Comuns
- Ponto de fusão (Tf): temperatura na qual um sólido se transforma em líquido em pressão constante.
- Ponto de ebulição (Tb): temperatura na qual o líquido passa a gás.
- Gálio (Ga): metal prateado, denso, insolúvel em água, fusão a 29,8 °C — derrete na palma da mão.
- Mudança de estado físico: processo físico que requer absorção ou liberação de calor, mas não altera a composição química da substância.
