Sobre os lipídios, é correto afirmar que
todos são grandes moléculas com longa cadeia de hidrocarbonetos, portanto, são hidrofílicos.
os triglicerídeos, que constituem a principal reserva energética de animais e plantas, são armazenados sob a forma de gorduras.
os fosfolipídios agem como armazenamento de energia e os triglicerídeos são usados na formação de membrana celular e participam na sinalização celular.
as lipoproteínas de baixa densidade, LDL, transportam o excesso de colesterol que existe no sangue até o fígado onde é destruído.
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