IFRR Superior 2016/1
Sabe-se que a membrana celular é uma bicamada lipídica, com proteínas, glicoproteínas, glicolípidios e proteoglicanas inseridas. Esse arranjo recebeu o nome de modelo mosaico fluido. Assinale a alternativa correta segundo as proposições apresentadas.
I- Os fosfolipídios são o principal componente da bicamada lipídica. Eles são anfipáticos, ou seja, exibem uma porção polar (hidrofílica), a cabeça, e uma porção apolar (hidrofóbica), a cauda, que corresponde a duas cadeias de ácidos graxos, sendo uma delas geralmente insaturada, o que provoca uma pequena dobra na cauda.
II-O colesterol é responsável pela estabilidade mecânica da bicamada, devido à interação do seu anel esteroide com as regiões hidrocarbonadas da cauda dos outros lipídios.
III- As proteínas estão arranjadas assimetricamente na membrana.
IV- As proteoglicanas consistem em um eixo central proteico com glicosaminoglicanos covalentemente ligados, como as cerdas de uma escova.
todas estão corretas.
somente a II está correta.
a II e III estão corretas.
somente a I está correta.
somente a I II e IV estão corretas
Resolução
Solução detalhada
Para julgar cada proposição, precisamos recordar as características de cada componente da membrana no modelo mosaico-fluido.
Proposição I
• Fosfolipídios são de fato o principal constituinte da bicamada.
• Cada molécula possui cabeça polar (fosfato + glicerol) hidrofílica e duas caudas apolares hidrofóbicas (ácidos graxos).
• Uma das caudas é geralmente insaturada, apresentando dupla ligação que gera uma pequena dobra, aumentando a fluidez.
Conclusão I – Verdadeira.
Proposição II
• O colesterol se intercala entre as caudas da bicamada.
• Seu anel esteroide rígido interage hidrofobicamente com as cadeias hidrocarbonadas, reduzindo movimentos exagerados e conferindo estabilidade mecânica (além de modular a fluidez).
Conclusão II – Verdadeira.
Proposição III
• A distribuição de proteínas na membrana é assimétrica: a face citosólica e a face extracelular contêm diferentes conjuntos de domínios e modificações (glicanações ocorrem apenas no lado externo).
Conclusão III – Verdadeira.
Proposição IV
• Proteoglicanas são proteínas-núcleo às quais longas cadeias de glicosaminoglicanos (GAGs) se ligam covalentemente, parecendo "cerdas de escova" que se projetam para fora da célula.
Conclusão IV – Verdadeira.
Gabarito
Todas as proposições estão corretas ⇒ alternativa \(\textbf{A}\).
Dicas
Erros Comuns
- Modelo mosaico-fluido: bicamada lipídica dinâmica com proteínas e carboidratos distribuídos de forma assimétrica.
- Fosfolipídios: moléculas anfipáticas; insaturação aumenta fluidez.
- Colesterol: esteroide que estabiliza a membrana e modula fluidez.
- Assimetria: composição distinta entre faces interna e externa; proteínas e carboidratos contribuem.
- Proteoglicanas: proteínas + GAGs; projetam-se externamente, formando glicocálice.
