Por ser uma solução em que o principal soluto é gás carbônico, quem já tomou água com gás experimentou um sabor diferente, um pouco picante. Nela acontece o seguinte equilíbrio químico:
CO2(g) + H2O(l) ↔ H2CO3(aq)
Sobre a água com gás e o equilíbrio apresentado, podemos afirmar que:
A expressão da constante de equilíbrio em relação às pressões parciais será Kp=pCO2.
A expressão da constante de equilíbrio em relação às pressões parciais será \(Kp=\frac{1}{\left[CO_2\right]}\)
A água com gás, comparada à outra água sem gás de mesma marca e origem, apresenta pH mais básico ou alcalino.
Se assoprarmos um canudo dentro de uma garrafa de água com gás, o equilíbrio se deslocará para a direita, formando mais ácido carbônico.
Em uma garrafa de água com gás aberta, o equilíbrio se deslocará para a direita, formando mais ácido carbônico.