UFS 2011
Resolução
Passo 1 – Analisar o texto
• A cebola contém compostos de enxofre.
• Ao serem cortadas, as células se rompem e esses compostos viram gás.
• No ar, o gás sofre nova transformação.
• Quando o gás chega aos olhos, reage com a água da lágrima formando um ácido que irrita a mucosa.
Passo 2 – Traduzir para equações simplificadas
1. Formação do gás irritante: \(\text{(composto de enxofre)} \longrightarrow SO_2\) (dióxido de enxofre é o gás de enxofre mais comum).
2. Oxidação no ar: \(SO_2\) é oxidado pelo \(O_2\) atmosférico a \(SO_3\).
3. Hidratação nos olhos: \(SO_3 + H_2O \longrightarrow H_2SO_4\) (ácido sulfúrico).
Passo 3 – Conferir as alternativas
A única sequência que reproduz exatamente “gás → gás oxidado → ácido” é:
SO₂ → SO₃ → H₂SO₄.
Resposta: alternativa B.
Dicas
Erros Comuns
• Dióxido de enxofre (SO₂): gás incolor, liberado em queima de enxofre ou oxidação de compostos sulfurados.
• Oxidação de SO₂ a SO₃: requer oxigênio (e catalisadores industriais, mas pode ocorrer lentamente no ar).
\[SO_2 + \tfrac{1}{2}O_2 \rightarrow SO_3\]
• Hidratação de SO₃: reação muito exotérmica com água, produzindo ácido sulfúrico.
\[SO_3 + H_2O \rightarrow H_2SO_4\]
Essas etapas modelam a formação de ácido em situações cotidianas (chuva ácida, corte da cebola, etc.).
