Para serrar ossos e carnes congeladas, um açougueiro utiliza uma serra de fita que possui três polias e um motor. O equipamento pode ser montado de duas formas diferentes, P e Q, mostradas na imagem. Por questão de segurança, é necessário que a serra possua menor velocidade linear.
Por qual montagem o açougueiro deve optar e qual a justificativa desta opção?
Q, pois as polias 1 e 3 giram com velocidades lineares iguais em pontos periféricos, e a que tiver maior raio terá menor frequência.
Q, pois as polias 1 e 3 giram com frequências iguais, e a que tiver maior raio terá menor velocidade linear em um ponto periférico.
P, pois as polias 2 e 3 giram com frequências diferentes, e a que tiver maior raio terá menor velocidade linear em um ponto periférico.
P, pois as polias 1 e 2 giram com diferentes velocidades lineares em pontos periféricos, e a que tiver menor raio terá maior frequência.
Q, pois as polias 2 e 3 giram com diferentes velocidades lineares em pontos periféricos, e a que tiver maior raio terá menor frequência.
O objetivo é escolher a montagem (P ou Q) que resulta na menor velocidade linear da serra de fita, que se move junto com a periferia da polia 3. Vamos analisar as relações de velocidade em cada montagem.
Relações Fundamentais:
Velocidade da Serra (\(v_{serra}\)):
A serra de fita se move com a velocidade linear da periferia da polia 3, ou seja, \(v_{serra} = v_3\).
\(v_{serra} = v_3 = \omega_3 r_3 \)
Como \(\omega_3 = \omega_2\) e \(\omega_2 = \omega_1 \frac{r_1}{r_2}\), podemos escrever:
\(v_{serra} = \left( \omega_1 \frac{r_1}{r_2} \right) r_3 = \omega_1 r_1 \frac{r_3}{r_2} \)
Aqui, \(\omega_1\) é a velocidade angular do motor (constante) e \(r_1\) é o raio da polia do motor (o mesmo em P e Q). Queremos minimizar \(v_{serra}\), o que significa minimizar a razão \(\frac{r_3}{r_2}\).
Análise das Montagens:
Vamos denotar o raio da polia pequena concêntrica como \(r_{pequeno}\) e o da polia grande concêntrica como \(r_{grande}\). Pela imagem, \(r_{grande} > r_{pequeno}\).
Comparação:
Queremos a menor velocidade linear. Vamos comparar \(v_{serra, P}\) e \(v_{serra, Q}\).
Como \(r_{grande} > r_{pequeno}\), a fração \(\frac{r_{grande}}{r_{pequeno}} > 1\) e a fração \(\frac{r_{pequeno}}{r_{grande}} < 1\).
Portanto, \(v_{serra, P} = \omega_1 r_1 \times (\text{número > 1})\) e \(v_{serra, Q} = \omega_1 r_1 \times (\text{número < 1})\).
Logo, \(v_{serra, Q} < v_{serra, P}\).
A montagem que fornece a menor velocidade linear para a serra é a montagem Q.
Justificativa:
Na montagem Q, a polia 2 (movida pela correia) tem raio grande (\(r_{grande}\)) e a polia 1 (motora) tem raio pequeno (\(r_1\)). A relação \(\omega_2 = \omega_1 (r_1/r_2)\) mostra que, como \(r_2 = r_{grande}\) é grande, a velocidade angular \(\omega_2\) será pequena. Como as polias 2 e 3 são concêntricas, \(\omega_3 = \omega_2\), então \(\omega_3\) também é pequena. A velocidade da serra é \(v_3 = \omega_3 r_3\). Como \(r_3 = r_{pequeno}\) também é pequeno na montagem Q, a combinação de uma velocidade angular pequena (\(\omega_3\)) com um raio pequeno (\(r_3\)) resulta na menor velocidade linear \(v_3\).
A opção A afirma que a montagem Q deve ser escolhida. A justificativa dada é: "pois as polias 1 e 3 giram com velocidades lineares iguais em pontos periféricos, e a que tiver maior raio terá menor frequência." A primeira parte ("polias 1 e 3 giram com velocidades lineares iguais") é fisicamente incorreta para este sistema. A segunda parte ("a que tiver maior raio terá menor frequência") é um princípio correto para polias conectadas pela mesma correia (onde \(v\) é constante, \(v = 2\pi f r \Rightarrow f \propto 1/r\)). Aplicando isso às polias 1 e 2 na montagem Q: a polia 2 tem raio maior que a polia 1, logo, terá frequência menor (\(f_2 < f_1\)). Como \(f_3 = f_2\), a polia 3 também terá baixa frequência, contribuindo para a baixa velocidade linear da serra. Apesar da incorreção na primeira parte da justificativa, a escolha da montagem Q está correta e a segunda parte da justificativa aponta para o mecanismo de redução de velocidade (relação inversa entre raio e frequência na transmissão por correia), sendo a opção mais plausível entre as alternativas.
Para resolver esta questão, é necessário compreender os conceitos de movimento circular uniforme e transmissão de movimento circular:
Selecionar testes de controle, parâmetros ou critérios para a comparação de materiais e produtos, tendo em vista a defesa do consumidor, a saúde do trabalhador ou a qualidade de vida.