Os triglicerídeos são os principais lipídios presentes na dieta humana e desempenham um papel crucial no armazenamento de energia no corpo. São compostos por:
Duas moléculas de gliceróis ligadas a três ácidos graxos.
Uma molécula de glicerol ligada a três ácidos graxos.
Três moléculas de gliceróis ligadas a três ácidos graxos.
Duas moléculas de ácido graxo ligadas a três gliceróis.
Uma molécula de ácido graxo ligada a três gliceróis.