UCS Verão 2014

Os refrigerantes possuem dióxido de carbono dissolvido em água, de acordo com a equação química e a curva de solubilidade representadas abaixo.

Equação química: CO2(g) + H2O(ℓ) ⇔ H+(aq) + HCO3(aq)

No processo de fabricação dos refrigerantes,

a

o aumento da temperatura da água facilita a dissolução do CO2(g) na bebida.

b

a diminuição da temperatura da água facilita a dissolução do CO2(g) na bebida.

c

a diminuição da concentração de CO2(g) facilita sua dissolução na bebida.

d

a dissolução do CO2(g) na bebida não é afetada pela temperatura da água.

e

o ideal seria utilizar a temperatura da água em 25 °C, pois a solubilidade do CO2(g) é máxima.

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Resposta
B
Resolução
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