UFT Tarde 2022
Os monossacarídeos se unem através de ligações glicosídicas formando os polissacarídeos, polímeros de alta massa molecular. Esses polímeros têm vasta distribuição na natureza e são constituintes essenciais de todos os organismos vivos. Ocorrem em algas, bactérias e fungos, vegetais superiores e animais, possuindo funções variadas nesses sistemas biológicos. Os polissacarídeos mais comuns são o amido, o glicogênio e a celulose.
Sobre estes polissacarídeos, assinale a alternativa INCORRETA:
Os animais utilizam o glicogênio para armazenar glicose, principalmente, nos músculos e no fígado.
O amido é constituído por dois polissacarídeos ligeiramente diferentes: a amilose e a maltose.
O amido é o principal meio de armazenamento de energia das plantas, sendo abundante nas batatas e nos grãos.
A celulose é o biopolímero mais abundante na Terra e consiste em unidades de glicose unidas por ligações βglicosídicas.
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