Os capilares são os vasos sanguíneos que permitem, por difusão, as trocas de substâncias, como nutrientes, excretas e gases, entre o sangue e as células. Essa troca de substâncias é favorecida pela seguinte característica dos capilares:
camada tecidual única
presença de válvulas móveis
túnica muscular desenvolvida
capacidade de contração intensa