UDESC Prova Tarde 2018/1
O salicilato de metila é uma substância presente em muitos óleos essenciais, por exemplo, no de gaultéria (Gaultheria procumbens). O salicilato é utilizado como aromatizante e analgésico, também podendo ser obtido, em laboratório, pela reação abaixo:
Analisando a reação, bem como seus reagentes e produtos, é incorreto afirmar que:
a nomenclatura oficial para o salicilato de metila é 2-hidroxibenzoato de metila.
a obtenção do salicilato de metila ocorre pela reação de eterificação com liberação de uma molécula de água.
as moléculas do salicilato de metila são polares e podem realizar ligações de hidrogênio entre si.
os reagentes da reação são ácido 2-hidroxibenzóico e metanol, sendo empregado também um ácido como catalisador.
para deslocar o equilíbrio da reação no sentido dos produtos pode-se usar em excesso um dos reagentes.
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