O propanoato de etila é uma substância útil na produção de perfumes e aromas, e é utilizado também no acabamento em couro sintético. No esquema reacional de síntese, o propanoato de etila ocorre por meio de um processo chamado esterificação, conforme apresentado a seguir:
CH3CH2COOH + X → CH3CH2COOCH2CH3 + H2O
O composto X, representado no esquema de reação, é o
etano.
etanol.
éter dimetílico.
fenol.
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