O metabolismo dos alimentos é um processo indispensável para a manutenção dos sistemas biológicos. Por exemplo, a oxidação completa do açúcar glicose (C6H12O6) em CO2 (g) e H2O(ℓ). A partir de dados termodinâmicos, indicados abaixo, é possível conhecer propriedades necessárias para a compreensão sobre a espontaneidade deste processo.
Com base na reação de oxidação completa da glicose, analise as afirmativas abaixo.
I. A variação de entalpia padrão da reação é igual a – 2809 kJ.
II. A oxidação de 90,0 g de glicose libera para o ambiente 702,25 kJ.
III. A variação de entropia padrão da reação é igual a + 262 J.K-1.
IV. A oxidação da glicose é espontânea nas condições padrão.
Está (ão) correta (s) a(s) afirmativa(s):