FCMMG Demais Cursos 2019/1

O escorbuto foi uma das doenças mais recorrentes no Brasil no período colonial, especialmente entre os escravos. Vários médicos e cirurgiões o descreveram procurando entender suas formas de propagação e seu tratamento, empregando ervas locais. O primeiro foi o médico Simão Pinheiro Mourão. Em seu livro Tratado único das bexigas e sarampos (1683), relatou um surto de escorbuto em Recife, creditando-o à passagem funesta de um cometa. Atento, observou que a doença era recorrente entre os cativos, agravada pelas precárias condições de vida.
(História da Ciência, Revista de História da Biblioteca Nacional, n.1, 2010, p. 82).

Hoje sabe-se que a doença é causada por