FMO 2017

1º Dia

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FMO 2017/2

O composto químico capsaicina é o componente ativo das pimentas, conhecidas internacionalmente como pimentas chili, que são plantas que pertencem ao gênero Capsicum. É um composto irritante para os mamíferos, e produz uma sensação de queimadura em qualquer tecido com o qual entre em contato.
De acordo com a fórmula estrutural da capsaicina:

assinale a alternativa correta.

A capsaicina apresenta uma função álcool.

Os grupos funcionais presentes na estrutura da capsaicina são: éter, fenol e amida.

A capsaicina apresenta, em sua composição, dez carbonos sp².

Na estrutura da capsaicina é possível observar um carbono quiral.

A fórmula mínima da capsaicina é C₁₈H₂₄O₃N.

Resposta

Tempo médio

57 s

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Resposta Correta B

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Tempo Médio

57s

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⚗️ Funções orgânicas • Química

Taxa de Acerto

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