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UFRR 2015
O Brasil é, hoje, o maior produtor de café, como demonstra a quadro abaixo:
Sobre a economia cafeeira, pode-se afirmar que:
a
apesar de ser um importante produto de exportação, ainda no século XIX, o café pouco influenciou na recuperação econômica do Brasil, uma vez que se baseava no trabalho escravo e os elevados custos de produção, incluindo a compra de mudas, impediam de gerar excedentes para outras atividades econômicas;
b
os primeiros plantios de café ocorreram no início do século XIX, no Rio de Janeiro, expandindo-se rapidamente para outras áreas, como o Vale do Paraíba. Essa nova cultura provocou enormes transformações na sociedade brasileira, como o deslocamento do eixo da economia do Nordeste açucareiro e das regiões mineradoras para o centro-sul do país;
c
a cultura do café fez surgir um novo grupo social formado por cafeicultores, que mantinham os mesmos hábitos e comportamentos econômicos e políticos dos latifundiários dos grupos anteriores, situação que facilitou a participação política desse grupo;
d
a cultura do café alavancou economias que estavam estagnadas, como a cana-de-açúcar, o algodão e o fumo;
e
apesar dos esforços dos cafeicultores e do governo, o Brasil só alcançou a liderança mundial na produção do café nas últimas décadas do século XX, numa situação que permanece até hoje, como pode ser observado na tabela anterior.
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Resposta
B
Resolução
A economia cafeeira no Brasil, especialmente ao longo do século XIX, foi o principal motor do deslocamento do eixo econômico do Nordeste para o Centro-Sul, impulsionando o desenvolvimento de ferrovias, a urbanização e a própria dinâmica de trabalho, principalmente após a abolição da escravatura. A alternativa correta é a letra B, pois descreve justamente esse processo de expansão do plantio de café e as transformações sociais daí decorrentes.
Dicas
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Lembre-se de que o eixo econômico do Brasil antes do café estava concentrado no Nordeste (açúcar) e nas minas de ouro.
Considere a importância das ferrovias e da vinda de imigrantes na economia cafeeira.
Pesquise sobre o Vale do Paraíba e a expansão do café para São Paulo.
Erros Comuns
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Ignorar o contexto de transformações sociais e olhar apenas para a questão do trabalho escravo.
Confundir a liderança brasileira no mercado de café apenas em época recente.
Acreditar que o café não trouxe mudanças na política ou infraestrutura do país.
Revisão
O cultivo do café foi responsável por expressivas mudanças na economia e na sociedade brasileiras no século XIX. Esse ciclo do café favoreceu: (1) a construção de ferrovias para escoar a produção; (2) a chegada de imigrantes europeus, suprindo a falta de mão de obra após a abolição; (3) a formação de grandes fortunas e a consolidação do poder de cafeicultores; e (4) transformações urbanas em cidades como Rio de Janeiro e São Paulo.
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