FCMSJF 2013/1

O álcool isopropílico pode ser utilizado para limpar componentes eletrônicos. É o mais apropriado para este fim, pois a porcentagem de água, nesse produto, é menor do que 1%, e por isso a hipótese de oxidação das peças é quase nula. É também vastamente empregado na indústria gráfica, em produtos de limpeza de superfícies de vidro e detergentes enzimáticos. Sua fórmula está representada a seguir:

Em relação ao álcool isopropílico, qual é a afirmação falsa?

a

Sua combustão completa produz CO2 e H2O. 

b

Reage com o ácido carboxílico formando éster. 

c

Apresenta isomeria geométrica (cis-trans).

d

Pode ser chamado de propan-2-ol.

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Resposta
C

Resolução

Para decidir qual alternativa é falsa, avaliaremos cada afirmação à luz da estrutura do álcool isopropílico, cuja fórmula molecular é C3H8O e que pode ser representado pela cadeia:

CH3–CH(OH)–CH3

  1. Combustão completa – Todo composto orgânico que contenha apenas C, H e O, quando sofre combustão completa, produz CO2 e H2O. Logo, a proposição A é verdadeira.
  2. Esterificação – Álcoois reagem com ácidos carboxílicos, em presença de ácido forte e aquecimento, produzindo éster + água. Assim, a proposição B é verdadeira.
  3. Isomeria geométrica cis-trans – Para existir isomeria geométrica é imprescindível haver dupla ligação C=C (sem rotação livre) ou um ciclo apropriado. O álcool isopropílico possui apenas ligações simples; portanto não pode apresentar isomeria cis-trans. A proposição C é falsa.
  4. Nomenclatura IUPAC – A maior cadeia tem 3 carbonos (prop-) e a hidroxila está no carbono 2; sufixo ‑ol. Assim, o nome correto é propan-2-ol. A proposição D é verdadeira.
  5. Aplicação industrial – O enunciado já informa que o álcool isopropílico é "vastamente empregado na indústria gráfica". Portanto, a proposição E é verdadeira.

Conclusão: a única afirmação incorreta é a alternativa C.

Dicas

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Desenhe a fórmula estrutural do álcool isopropílico.
Pergunte a si mesmo: existe alguma dupla ligação na molécula?
Recorde que a isomeria cis-trans depende de ligações que não girem livremente.

Erros Comuns

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Acreditar que qualquer composto que contenha grupos diferentes em um carbono pode ter isomeria geométrica, sem perceber a necessidade de uma dupla ligação.
Confundir isomeria geométrica com isomeria óptica.
Esquecer que todo álcool pode reagir com ácido carboxílico formando éster, desde que haja condições adequadas.
Revisão
  • Álcool secundário: grupo OH ligado a carbono que se liga a dois outros carbonos.
  • Nomenclatura IUPAC: prefixo indica n° de carbonos, número de posição da OH e sufixo –ol.
  • Combustão completa: hidrocarbonetos e álcoois produzem CO2 + H2O.
  • Esterificação de Fischer: álcool + ácido carboxílico → éster + água (H+, Δ).
  • Isomeria geométrica: requer impedimento de rotação (C=C ou ciclo) e ligantes diferentes em cada carbono da dupla.
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