O ácido linoleico é um lipídeo essencial encontrado em óleos vegetais como os de soja, milho e girassol. Sua fórmula estrutural é:
Sobre o ácido linoleico, considere as afirmações a seguir.
1) É um ácido graxo insaturado.
2) É insolúvel em água.
3) É uma gordura trans.
Está(ão) correta(s),apenas:
1.
2.
3.
1 e 2.
2 e 3.