O ácido lático, CH3CHOHCOOH, está naturalmente no leite azedo e também é resultado do metabolismo do corpo humano. A ionização desse ácido em solução aquosa pode ser representada pela equação química abaixo.
Uma solução aquosa 0,25 mol × L-1 de ácido lático terá um pH de
Dados:
Ka = 1,44 × 10-4
log 0,6 = - 0,22
1,72.
2,22.
3,22.
3,72.
2,72.