UnP 2013/2

O ácido fólico é uma vitamina do complexo B hidrossolúvel, presente no espinafre, aspargo, brócolis, vegetais de folhas verde-escuras, fígado, frutas cítricas e gema de ovo. Estudos mostram que a ingestão de ácido fólico três meses antes de a mulher engravidar e três meses depois da fecundação previne em mais da metade as chances de o bebê vir a apresentar alterações do tubo neural. O ácido fólico, fórmula molecular C19H19O6N7, é constituído por três blocos construtivos:
I – deriva do composto nitrogenado pteridina; II – deriva do ácido p-aminobenzoico; e III – deriva do ácido glutâmico.

Segue abaixo a fórmula estrutural simplificada do ácido fólico: 

De acordo com as informações acima, assinale a alternativa correta.
a
O bloco II apresenta um átomo de carbono com hibridação sp2.
b
As moléculas de ácido fólico são apolares e interagem com a água por ligações de hidrogênio.
c
O bloco I apresenta uma hidroxila fenólica.
d
O bloco III apresenta um átomo de carbono assimétrico.
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Resposta
D
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