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UNAERP 2016
O ácido cítrico é o principal responsável pelo sabor ácido das frutas cítricas. Em reações de neutralização com NaOH 0,1 mol/L de sucos de dois tipos de laranja, foram coletados os seguintes resultados.
Considerando que as propriedades ácidas e a concentração de ácido nos sucos de laranja sejam devidas somente à presença de ácido cítrico, assinale a alternativa incorreta.
a
O suco de laranja-lima é o menos ácido.
b
O suco de laranja-pera é o mais ácido.
c
A concentração de ácido na laranja-baía é 0,15 mol/L.
d
O ácido cítrico se dissocia em água liberando íons H⁺.
e
A concentração de ácido na laranja-pera é 0,1 mol/L.
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Resposta
E
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Dicas sobre como resolver essa questão
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Alguns erros comuns que estudantes podem cometer ao resolver esta questão
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