UEA-Específico 2024

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O açaí é um fruto amazônico muito apreciado em todo o Brasil. Para a obtenção da sua polpa, o açaí é processado em etapas: na primeira, os frutos são higienizados; na segunda, são despolpados em um agitador mecânico, formando-se uma mistura; na terceira etapa, essa mistura é separada, e a polpa obtida é embalada para ser congelada e comercializada. O esquema representa o processamento do açaí desde a sua higienização até a obtenção da polpa.

A classificação da mistura formada na segunda etapa e o nome da técnica de separação empregada na terceira etapa são:

homogênea e cristalização.

heterogênea e evaporação.

heterogênea e destilação.

heterogênea e filtração.

homogênea e decantação.

Resposta

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Dicas

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Erros Comuns

Alguns erros comuns que estudantes podem cometer ao resolver esta questão

Conceitos chave

Conceitos chave sobre essa questão, que pode te ajudar a resolver questões similares

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✓

Resposta Correta D

Dificuldade Média • 64% acertaram

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⚗️ Separação de misturas • Química

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Taxa de Acerto

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