Numa fazenda perto de Manjimup, no sudoeste da Austrália, os produtores têm adicionado biochar à ração de seu gado. Eles verificaram que esse material é capaz de reduzir as emissões de gás de efeito estufa pelos animais ruminantes. À medida que o alimento é digerido pelo gado, gás metano é produzido e lançado ao ambiente. O biochar, produzido a partir da queima lenta e incompleta de biomassa, possui composição química heterogênea e superfície complexa, que contém diversos grupamentos funcionais orgânicos ligados às folhas de grafeno, além de possuir poros internos. Não se sabe ao certo qual é o mecanismo que causa a diminuição da emissão de metano. Pode ser por adsorção ou porque os poros do biochar criam condições de crescimento de microrganismos que metabolizam o metano.
Pelo mecanismo de adsorção, a principal força responsável pela imobilização do metano na superfície do biochar é a:
interação dipolo permanente – dipolo permanente.
interação eletrostática.
ligação de hidrogênio.
dispersão de London.
ligação covalente.