No processo de purificação por recristalização, uma amostra é solubilizada em um determinado solvente a quente e, conforme o resfriamento, a sustância cristaliza de forma pura. Em seguida, o composto puro é separado por filtração. No entanto, perdas devido à solubilidade são comuns. A seguir é apresentado o gráfico de solubilidade do ácido benzoico em água. No intuito de purificar esse composto, um químico adicionou 20g do ácido em 500 mL de água e aqueceu a mistura até 100o C, verificando a solubilização completa. Em seguida, a solução foi transferida para uma proveta, onde verificouse a perda de 13 mL de água por evaporação.
A solução foi então resfriada lentamente até 20o C, onde verificou-se a cristalização do ácido puro e o mesmo foi filtrado. Com base nessas informações, calcule a quantidade máxima de ácido benzóico puro que pode ser obtido após a filtração.
Solubilidade em água (g/L)
18,50 g
18,34 g
1,41 g
1,50 g
18,59 g