No esquema a seguir, as setas simbolizam diferentes processos metabólicos de quebra da glicose (processos A, B e C), que levam à geração de energia na forma de ATP, com liberação dos produtos indicados em cada um dos três retângulos.
Sobre o esquema abaixo é CORRETO afirmar:
O mecanismo A é a respiração aeróbia, realizada por fungos e bactérias na produção de bebidas e de alimentos.
O mecanismo B é a respiração celular, realizada por células musculares e que nunca ocorre em condições aeróbias.
O mecanismo C é a fermentação alcoólica e ocorre em células musculares, em condições anaeróbias.
O mecanismo B é a fermentação, realizada por fungos e bactérias na produção de bebidas e de alimentos.
O mecanismo C é a fermentação lática, realizada por células musculares de animais, em condições anaeróbias.