Mistura é a junção de duas ou mais substâncias, sejam elas simples ou compostas, sem que ocorra uma transformação química desses compostos. As propriedades físicas das misturas, como densidade e temperatura de fusão e de ebulição, serão diferentes das substâncias puras envolvidas nesse sistema. De acordo com seu aspecto visual (visto a olho nu ou com auxílio de microscópio), uma mistura pode ser classificada em homogênea e heterogênea.
Dessa forma, identifique a alternativa que apresenta apenas tipo de mistura heterogênea:
Sangue.
Água salgada.
Água + álcool.
Água + açúcar diluído.
Água + xarope de groselha.
Para responder à questão sobre misturas, é importante identificar as características das misturas homogêneas e heterogêneas. Uma mistura homogênea tem uma aparência uniforme em todo o sistema, enquanto uma mistura heterogênea apresenta duas ou mais fases distintas. O sangue é um exemplo típico de mistura heterogênea, pois contém células sanguíneas (como glóbulos vermelhos e brancos) que são visíveis sob o microscópio e não se dissolvem na parte líquida do sangue (plasma).
Reveja as definições de misturas homogêneas e heterogêneas e pense sobre o que você pode observar quando olha para cada uma delas.
Considere se cada mistura mencionada pode ser dividida em diferentes fases ou componentes.
Lembre-se de que misturas heterogêneas podem ser identificadas pela presença de duas ou mais fases distintas.
Confundir misturas homogêneas com heterogêneas ao não considerar a uniformidade da mistura.
Assumir que todas as misturas líquidas são homogêneas sem analisar a presença de fases distintas.
Misturas Homogêneas: São aquelas em que os componentes são distribuídos uniformemente e não é possível distinguir suas diferentes fases a olho nu ou com microscópio. Misturas Heterogêneas: São misturas que apresentam duas ou mais fases distintas, e é possível identificar seus componentes individuais.