UEA-Específico Biológicas 2016
Leia o trecho do romance Fogo morto, de José Lins do Rego, para responder a questão.
Chegou a abolição e os negros do Santa Fé se foram para os outros engenhos. Ficara somente com seu Lula o boleeiro Macário, que tinha paixão pelo ofício. Até as negras da cozinha ganharam o mundo. E o Santa Fé ficou com os partidos1 no mato, com o negro Deodato sem gosto para o eito2 , para a moagem que se aproximava. Só a muito custo apareceram trabalhadores para os serviços do campo. Onde encontrar mestre de açúcar, caldeireiros, purgador?
(Fogo morto, 2012.)
1 partido: grande extensão de terreno plantado de cana-de-açúcar.
2 eito: limpeza ou roçado de uma plantação, com o uso de enxadas.
No contexto de Fogo morto, o Santa Fé representa os engenhos que
prosperaram após a abolição ao substituir a mão de obra dos negros pelo trabalho assalariado de imigrantes que vieram da Europa para se dedicar ao serviço no campo.
entraram em decadência devido à dificuldade que seus senhores tiveram em se adaptar a um novo modo de produção, cada vez mais guiado pelas regras do capitalismo.
foram forçados a se modernizar, substituindo a mão de obra escrava pelo uso da máquina no campo, ajustando-se às exigências de uma sociedade cada vez mais industrializada.
resolveram o problema da falta de mão de obra filiando-se a cooperativas de trabalhadores que recebiam por meio da parceria entre coronéis e sindicatos.
superaram os obstáculos da passagem da monarquia para a república e retomaram o crescimento fazendo parcerias com empresas de capital estrangeiro.
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