FIP-Moc Medicina 2016/2

Fruta verde? Truque da vovó amadurece mais rápido, e você precisa conhecer

Para evitar o desperdício, normalmente compramos frutas verdes para que elas amadureçam ao longo da semana. O processo, no entanto, às vezes ocorre de forma mais lenta do que esperamos. Mas saiba que é possível fazer com que as frutas amadureçam mais rápido com um truque simples da vovó. A dica é colocar a fruta verde em um saco de papel, com uma ou duas maçãs maduras juntas.

Disponível em: https://www.bolsademulher.com/casa/fruta-verde-truque-da-vovo-para-amadurecer-mais-rapido-que-voce-precisaconhecer  Acesso em: 28 abr. 2016.

O truque descrito funciona, visto que os frutos maduros produzem, para dentro do saco de papel, o seguinte hormônio vegetal: