clear
UECE 2022
Fermentação é
a
o processamento do piruvato na presença de oxigênio.
b
a reação que produz duas moléculas de piruvato.
c
a rota metabólica que processa piruvato na ausência de oxigênio.
d
o processamento do piruvato em glicose e oxigênio.
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Resposta
C
Tempo médio
45 s
Resolução
Solução passo a passo
Fermentação é um processo metabólico anaeróbio (isto é, que ocorre na ausência de O2) no qual o piruvato, oriundo da glicólise, é reduzido a diferentes produtos finais (etanol, lactato, etc.) ao mesmo tempo em que o NADH é reoxidado a NAD+. Essa regeneração de NAD+ garante a continuidade da glicólise e, consequentemente, a produção de ATP mesmo sem oxigênio.
A alternativa que descreve corretamente essa ideia é a letra C: “a rota metabólica que processa piruvato na ausência de oxigênio”.
Dicas
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Lembre-se de que fermentação ocorre sem oxigênio.
Fermentação usa o piruvato já formado, não o produz.
Qualquer menção explícita à presença de O₂ torna a alternativa inadequada.
Erros Comuns
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Confundir fermentação com glicólise (alternativa B).
Assumir que qualquer processamento de piruvato envolve oxigênio (alternativa A).
Achar que fermentação está ligada apenas a plantas ou fotossíntese (alternativa E).
Revisão
Revisão de conceitos-chave
- Glicólise: quebra da glicose em duas moléculas de piruvato com ganho líquido de 2 ATP e 2 NADH.
- Fermentação: via anaeróbia que utiliza o piruvato como aceptor final de elétrons, reoxidando o NADH a NAD+ e permitindo que a glicólise continue.
- Anaeróbio vs. Aeróbio: processos anaeróbios não utilizam oxigênio; processos aeróbios dependem de O2 como aceptor final.
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