SLMANDIC Medicina 2013

Existe uma regra na química em que “semelhante dissolve semelhante”. Isso se refere a um composto polar que tem maior afinidade por outro também polar e, ao serem misturados, podem formar uma solução. Por exemplo, como a água e o álcool são polares, a mistura entre eles torna-se homogênea. A mesma regra vale para os compostos apolares. Considere uma mistura X de iguais volumes de um líquido orgânico incolor e água, sendo que esse líquido é praticamente insolúvel em água. Ao adicionar a essa mistura algumas gotas de bromo (Br2), que é um líquido marrom, observa-se que a porção mais inferior da mistura X escurece um pouco, tornando-se levemente marrom: