Em um experimento realizado em certa sala de aula de determinada escola, 100 mL de uma substância líquida foram transferidos para um balão de destilação. Depois, a vidraria foi resfriada em um banho de gelo. Assim que a temperatura atingiu 25 °C, a substância se solidificou na forma de cristais.
Essa substância pode ser um álcool?
Não, porque se trata do 1,2-etanonodiol.
Não, porque os álcoois não são sólidos à temperatura de 25 °C.
Não, porque os álcoois possuem pontos de ebulição mais altos.
Sim, caso possua uma hidroxila ligada a um carbono saturado, e ela seja o grupo de maior prioridade na molécula.
Sim, basta que ela possua uma hidroxila, característica estrutural que lhe permitirá fazer ligações de hidrogênio intermoleculares.
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