UNESP 2008

Em nosso planeta, a maior parte da água encontra-se nos oceanos (água salgada) e é imprópria para consumo humano.

Um processo para tornar a água do mar potável seria: “Promover a ..................... por ..................... ou osmose reversa e, em seguida, retificá-la, ..................... sais ..................... adequadas”.

Assinale a alternativa que permite preencher, na seqüência, as lacunas de forma correta.
a
purificação … destilação … removendo … em proporções
b
dessalinização … destilação … adicionando … em proporções
c
dessalinização … destilação … removendo … por técnicas
d
desinfecção … cloração … adicionando … em proporções
e
clarificação … decantação … adicionando … em proporções
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Resposta
B

Resolução

Passo 1 – Identificar o processo principal
Para tornar água do mar (salgada) potável, é indispensável retirar os sais dissolvidos. O nome desse processo é dessalinização.

Passo 2 – Reconhecer métodos de dessalinização
Os dois métodos mais utilizados e citados pelo enunciado são:

  • Destilação: evapora-se a água e condensa-se o vapor, separando-o dos sais.
  • Osmose reversa: força-se a passagem da água por membranas semipermeáveis que retêm íons e moléculas maiores.

Passo 3 – Retificar a água
Após remover totalmente os sais, obtém-se água praticamente ultrapura, que não é adequada ao consumo humano, pois carece de certos sais minerais (cálcio, magnésio, fluoreto, etc.). Portanto, é preciso adicionar esses sais em proporções adequadas (processo chamado remineralização ou retificação).

Passo 4 – Preencher as lacunas
A frase correta fica:

“Promover a dessalinização por destilação ou osmose reversa e, em seguida, retificá-la, adicionando sais em proporções adequadas”.

A alternativa que corresponde exatamente a essa sequência é a opção B.

Dicas

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Qual é o primeiro passo obrigatório para transformar água salgada em água doce?
Depois de remover todos os sais, a água fica sem minerais essenciais; o que precisa ser feito?
Procure a alternativa que fale em "dessalinização", cite um método apropriado (destilação ou osmose reversa) e mencione a adição de sais.

Erros Comuns

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Confundir remoção de microrganismos (desinfecção/cloração) com remoção de sais.
Acreditar que decantação ou clarificação retiram sais dissolvidos.
Não saber que água totalmente dessalinizada precisa de remineralização antes do consumo.
Revisão
  • Dessalinização: remoção de sais da água do mar para produzir água doce.
  • Destilação: mudança de fase (líquido → vapor → líquido) separando substâncias com base nos pontos de ebulição.
  • Osmose reversa: aplicação de pressão maior que a pressão osmótica para forçar a água a atravessar uma membrana semipermeável, deixando para trás íons e outras impurezas.
  • Retificação (remineralização): ajuste final da composição iônica, devolvendo à água minerais essenciais na quantidade correta para consumo humano.
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