UNISUL 2014

Eat Chocolate!

If you're a fan of the sweet stuff, you probably jumped for joy at the good news this week. Research published Monday suggested that regular chocolate eaters may more frequently have lower BMIs (Body Mass Index).

But before you start eating your favorite chocolate, remember this: while chocolate can do the body good, the study certainly doesn't go as far as proving a causal link between eating more chocolate and losing weight. Keep in mind that all chocolate was not created equal: dark chocolate is healthier overall, but even the bittersweet varieties can be high in calories, fat and sugar.

However, treating yourself to a small amount of chocolate regularly is definitely a health message we can follow. Take a look at those surprising health benefits below.

Regular chocolate eaters welcome multiple benefits for their hearts, including lower blood pressure, lower "bad" LDL cholesterol and a lower risk of heart disease. One of the reasons dark chocolate is especially heart-healthy is its inflammation-fighting properties, which reduce cardiovascular risk.

Chocolate also protects your skin. Forget what you've heard _____ chocolate causing skin problems: dark chocolate is _____ good for your skin. The type of antioxidants called flavonoids found in dark chocolate _____ some protection from UV _____ from the sun. But no, that does not _____ you can neglect the sunscreen!

Adapted from: http://www.huffingtonpost.com/2012/03/26/chocolate-eating- lower-bmi-body-mass-index_n_1379368.html - October 8,

2013.

Which question can correctly be answered according to the text?

What chocolate do people prefer?

Where was the research published?

How many grams of chocolate should we eat daily?

Why does dark chocolate improve heart health?

Ver resposta

Resposta

Resolução

Para resolver esta questão, precisamos verificar qual das perguntas dadas pode ser respondida com as informações apresentadas no texto. O texto fala sobre os benefícios do consumo de chocolate, enfatizando que o chocolate amargo é benéfico para o coração por suas propriedades anti-inflamatórias. Portanto, a única pergunta que pode ser respondida diretamente pelo texto é sobre por que o chocolate amargo melhora a saúde do coração. A alternativa correta é, então, a letra D.

Dicas

Verifique se a resposta pode ser encontrada textualmente no texto.

Procure pontos em que o texto evidencia as propriedades benéficas do chocolate amargo.

Erros Comuns

Achar que o texto fala sobre preferências de chocolate, quando na verdade ele enfatiza benefícios para a saúde.

Subentender que há uma quantidade exata de chocolate recomendada (em gramas), o que o texto não especifica.

Concluir que o texto identifica onde a pesquisa foi publicada precisamente, sendo que não há essa informação no trecho.

Revisão

1. Leitura e Interpretação de Texto: compreender a informação principal e os detalhes que indicam os motivos pelos quais o chocolate amargo faz bem para o coração.

2. Referências Explícitas: no texto, há menção às propriedades anti-inflamatórias do chocolate amargo que auxiliam a melhorar a saúde do coração.

3. Identificação de Evidências: entender que o texto fornece dados sobre o porquê do benefício do chocolate amargo (combate à inflamação e redução do risco cardiovascular).

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