É comum ocorrer a eructação, mais conhecida por arroto, após a ingestão de refrigerante. A água gaseificada é um componente importante dos refrigerantes. Ela é produzida pela mistura de água e gás carbônico, sob baixa temperatura, em que se estabelece o seguinte equilíbrio químico:
Considerando o equilíbrio químico indicado, um dos fatores que NÃO influencia na eructação após a
ingestão de refrigerantes é a(o)
elevação da temperatura no interior do estômago.
acréscimo da concentração de íons hidrônio por causa do suco gástrico.
presença do ácido clorídrico que funciona como catalisador para a reação inversa.
aumento do volume no interior do estômago em comparação com o refrigerante envasado.
diminuição da pressão no interior do estômago em comparação com o refrigerante envasado.