UNICENTRO 2012/1
Durante muitos séculos, o óleo de peixe, como era conhecido o óleo de baleia, foi utilizado como combustível, na iluminação pública e residencial, e na construção civil. Na Bahia, eram mortas mais de 200 baleias por ano, para extração de óleo, até o inicio da utilização do querosene.
Considerando-se essas informações, é correto afirmar:
A separação do óleo de baleia de resíduos sólidos, após o processo de extração, era feita por filtração.
O querosene substituiu o óleo de baleia porque possui, na composição, triacilgliceróis.
O óleo de baleia é um lipídio saturado e, por essa razão, não é transformado em sabão.
A combustão de óleo de baleias em lampiões ocorre com absorção de energia e emissão de luz.
O óleo de baleia fazia parte da argamassa utilizada na construção civil, com objetivo de facilitar a formação de carbonato de cálcio na junção entre blocos de pedra.
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