FIP-Moc Medicina 2019/2

    Dona Maria mora no vale do Jequitinhonha, uma das regiões mais pobres do Brasil. Como não possui geladeira, utiliza-se da técnica de salgamento das carnes de boi, porco e peixe, para conservá-los por mais tempo. Além disso, faz compotas para conservar frutas e verduras em calda de açúcar. Essas técnicas matam microrganismos que provocam a putrefação dos alimentos.

 

Esse efeito sobre os microrganismos ocorre, porque o meio externo se torna:

a

hipotônico, desidratando-os por difusão simples. 

b

hipertônico, desidratando-os por osmose.

c

isotônico, desidratando-os por difusão facilitada. 

d

hipertônico, rompendo-os por osmose. 

e

hipotônico, rompendo-os por difusão simples.

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Resposta
B
Resolução
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Dicas
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Dicas sobre como resolver essa questão
Erros Comuns
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Alguns erros comuns que estudantes podem cometer ao resolver esta questão
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