Diversas plantas da família das aráceas, como o copo-de-leite (Zantedeschia aethiopica) e a comigo-ninguémpode (Diffenbachia sanguine), são tóxicas, embora populares em jardins e interiores. Por essa razão, às vezes acontecem casos de intoxicação após ingestão de folhas dessas plantas, principalmente envolvendo crianças pequenas. Sua toxicidade advém da presença de ráfides, que são cristais microscópicos de oxalato de cálcio (CaC2O4) em forma de agulhas. Quando o vegetal é ingerido, essas ráfides penetram dolorosamente nos lábios, na língua, na garganta e em outros tecidos, causando sensação de queimação, inchaço e, por vezes, asfixia. Assim, a planta conta com um mecanismo de defesa eficaz contra herbívoros.
Sobre esse assunto, é correto afirmar que
o oxalato de cálcio é um composto iônico com ânions de carga −2.
a ligação química no CaC2O4 é metálica, porque o Ca é um metal alcalino-terroso.
a reação entre ácido oxálico (H2C2O4) e soda cáustica produz o CaC2O4 .
a carga dos íons oxalato, no oxalato de ferro(III), seria −3.
o ácido oxálico (H2C2O4) apresenta apenas um hidrogênio ionizável.