De acordo com a ANVISA, manipulador de alimento é qualquer pessoa do serviço de alimentação que entra em contato direto ou indireto com o alimento.
Escolha a alternativa que apresenta atitudes CORRETAS de higiene pessoal do manipulador de alimentos.
Utilizar gravatas e crachás pendurados por cordão.
Utilizar perfumes.
Carregar objetos no uniforme.
Manter unhas limpas, curtas e sem esmaltes.
Usar cabelos soltos.