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CESMAC Demais cursos 2016/2
Correlacione as misturas, numeradas de 1 a 4 com os respectivos processos usados para separação dos seus componentes
1) Areia e sal de cozinha
2) Areia e ar
3) Água e sal de cozinha
4) Óleo de soja e água
( ) Filtração
( ) Destilação
( ) Dissolução seguida de filtração
( ) Decantação
A sequência correta é:
a
1, 2, 3, 4
b
2, 3, 4, 1
c
3, 2, 1, 4
d
4, 3, 2, 1
e
2 ,3, 1, 4
Ver resposta
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Resposta
E
Tempo médio
2 min
Resolução
Primeiro, identifiquemos a natureza de cada mistura e o princípio físico-químico que possibilita a separação:
- Areia + sal de cozinha
• O sal é solúvel em água, a areia não.
• Adiciona-se água, o sal dissolve, filtra-se para reter a areia, depois evapora-se a água para recuperar o sal.
⇒ Dissolução seguida de filtração. - Areia + ar
• Sólido disperso em gás.
• Um filtro (pano, papel, máscara) retém a areia e deixa o ar passar.
⇒ Filtração. - Água + sal de cozinha
• Solução homogênea líquido-sólido.
• A água evapora primeiro; condensando-a obtém-se água pura, deixando o sal no balão.
⇒ Destilação (destilação simples). - Óleo de soja + água
• Líquidos imiscíveis de diferentes densidades.
• Deixa-se em repouso; a água (mais densa) forma a fase inferior. Abre-se o funil de separação ou verte-se devagar.
⇒ Decantação.
Agora, relacionamos cada processo, na ordem em que aparecem enunciados, com o número da mistura correspondente:
- Filtração → 2
- Destilação → 3
- Dissolução seguida de filtração → 1
- Decantação → 4
Sequência: 2, 3, 1, 4.
Logo, a alternativa correta é E.
Dicas
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Observe se os componentes são solúveis entre si.
Para solução homogênea água + sal, pense em vaporização e condensação.
Misturas óleo–água são imiscíveis: basta deixá-las repousar.
Erros Comuns
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Achar que areia + sal pode ser separada só por filtração, esquecendo a necessidade de dissolver o sal.
Confundir decantação com filtração para misturas óleo–água.
Desconhecer que a destilação é necessária para separar soluções salinas.
Revisão
Métodos de separação de misturas
- Filtração: separa sólido de fluido (líquido ou gás) retendo o sólido em um meio poroso.
- Destilação: separa componentes com diferentes pontos de ebulição; envolve vaporização e posterior condensação.
- Dissolução seguida de filtração: utiliza um solvente que dissolve apenas um dos componentes; depois filtra-se a fase não dissolvida.
- Decantação: baseia-se na diferença de densidade; espera-se as fases se separarem e então verte-se a mais densa.
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