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IFRR Superior 2015/1
Considerando-se a definição de enzimas, assinale a alternativa correta:
I. São catalisadores orgânicos, de natureza protéica, sensíveis às variações de temperatura.
II. Substâncias químicas, de natureza lipídica, sendo consumidas durante o processo químico.
III. Apresentam uma região chamada área ativa, à qual se adapta a molécula do substrato.
a
apenas as afirmativas II e III são corretas.
b
apenas a afirmativa I é correta.
c
apenas as afirmativas I e III são corretas.
d
todas as afirmativas são corretas.
e
nenhuma afirmação é correta.
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