Comparada com o salmão, a tilápia contém bem menos ômega 3, mas ainda oferece o nutriente em pequenas quantidades por porção. Irene Coutinho, nutricionista e diretora do CRN-3, explica que o consumo de peixes, mesmo os com menores quantidades de ômega 3, é recomendado.
Disponível em: https://www.uol.com.br/. Acesso em: 11 fev. 2021 (adaptado).
Essa recomendação é importante, pois esse nutriente
atua na contração muscular.
faz parte da composição da hemoglobina.
atua nos processos de equilíbrio osmótico.
faz parte da composição dos hormônios T3 e T4.
atua no controle dos níveis de colesterol no sangue.