Instituto de Saúde e Gestão Hospitalar 2022

“Carboidratos têm como principal função o fornecimento de energia ao organismo. É necessário que sejam fornecidos diariamente, pois sem essa fonte de energia o organismo não consegue manter-se em funcionamento. Entre os tipos de carboidratos, _____________ apresenta-se em maior frequência, sendo a principal fonte de carboidrato da dieta; constitui a maior reserva energética dos vegetais, sendo encontrado(a) em grãos, raízes, vegetais e legumes.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.