As vitaminas são divididas em dois grandes tipos: as vitaminas lipossolúveis e as vitaminas hidrossolúveis.
Nesse contexto, assinale a alternativa correta:
Deficiências de vitamina B12 e ácido fólico são as deficiências de vitamina lipossolúveis mais comuns relatadas em adultos.
Os indivíduos com distúrbios de má absorção de lipídeos, incluindo aqueles que se submeteram a cirurgia bariátrica, possuem menor risco de deficiências de vitaminas lipossolúveis.
A má absorção de lipídeos em geral provoca uma absorção inadequada das vitaminas A, E, D e K.
Vitaminas hidrossolúveis são vitaminas insolúveis em água. As principais vitaminas hidrossolúveis são as vitaminas do complexo B e a vitamina C.
O ácido ascórbico ou vitamina C é uma vitamina lipossolúvel e também um antioxidante.