As proteínas fazem de quase todo o trabalho duro em organismos vivos, desde catalisar o metabolismo celular até conectar tecidos corporais. Essas funções exigem que as cadeias de aminoácidos se dobrem em formas as cadeias de aminoácidos se dobrem em formas tridimensionais, mas, desde a corrida para decifrar o código genético, entender como isso acontece tem sido o maior desafio na biologia molecular.
Proteínas são macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos. As proteínas estão presentes em todos os seres vivos e participam em praticamente todos os processos celulares, desempenhando um vasto conjunto de funções no organismo, como a replicação de ADN, a resposta a estímulos e o transporte de moléculas.
Em relação a esses polímeros essenciais a qualquer forma de vida, é correto afirmar:
A clorofila é uma cromoproteína exclusiva dos eucariontes fotossintéticos.
A interação das enzimas com os seus substratos, ocorre de maneira específica e irreversível.
A desnaturação proteica maximiza a função dessa macromolécula viabilizando a existência da vida.
As enzimas, reduzindo a energia de ativação, acelera a reação que ocorre no interior das células.
A hemoglobina, a partir do seu grupo heme, transporta o oxigênio para os tecidos em um meio preferencialmente mais ácido.