As leis da alimentação de Pedro Escudero expressam, de forma simples, orientações para uma dieta que garanta o crescimento, a manutenção e o desenvolvimento saudáveis. Considerando as leis de Escudero, assinale a opção correta.
Alimento seguro diz respeito aos componentes microbiológicos.
Qualidade diz respeito à variedade e ao teor nutricional.
Adequação diz respeito ao equilíbrio dos nutrientes.
Harmonia diz respeito ao total de calorias e de nutrientes consumidos.